Avenay Val d’Or Antoine Bouvet Les Plantels Blanc de Blancs Extra Brut 2022 Champagner ohne Dosage kaufen Chardonnay trepail Vielschichtig am Gaumen mit harmonischem

Vielschichtig am Gaumen mit harmonischem Spiel zwischen Frische und Substanz

Blend: 75% Pinot Noir · 25% Chardonnay

## Produktprofil - Erzeuger: Jacques Lassaigne - Cuvée: Clos Sainte-Sophie - Jahrgang: 2019 - Herkunft: Montgueux (Champagne

"description": "Einzellage Les Couarres in Merfy

Origines 2021

Avenay Val d’Or Antoine Bouvet Les Plantels Blanc de Blancs Extra Brut 2022 Champagner ohne Dosage kaufen Chardonnay trepail Vielschichtig am Gaumen mit harmonischem## Produktprofil Erzeuger: Antoine Bouvet Cuve: Avenay Val dOr Les Plantels Jahrgang: 2022 (Vendange) Herkunft: Avenay Val dOr (Champagne, Frankreich) Rebsorte: 100% Chardonnay (Blanc de Blancs) Lage: Parzelle Les Plantels Stil: Extra Brut Dosage: 0 g l ## Vinifikation Handlese, spontane Grung und Ausbau mit Fokus auf Przision und Terroir. Klassische Flaschengrung, Tirage im August 2023, lange Hefelagerung und Degorgierung im Oktober 2025. ## Sensorik