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Fisch und Gemüse gleich gut zu schneiden
Klingenlänge: 165mm
Schälmesser sind äußerst vielseitig und daher ein fester Bestandteil professioneller Küchen
Sie sind in erster Linie für professionelle Köche und die wichtigsten Personen gedacht
Name: Musashi Abzieh- und Abflachstein
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Damast Büffelhorn und Wenge Griff 210mm Tosa City Fisch und Gemüse gleich gutDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
