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ist der Hout Bay Navy Strength Gin überraschend einfach zu trinken
Zwei Weingüter
ertragsschwachen Parzelle mit Trockenbuschreben geerntet
Garniert mit einer Scheibe Orange und einem einfachen Indian Tonic - z
Die 50%ige Lagerung in französischen Barriquefässern für sechs Monate verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe
Salt of the Earth 2021 Red Blend - Shiraz / Cinsault African Botanical Gin ist der Hout Bay Navy"Salt of the Earth" steht als Reprsentant der besten und edelsten Elemente der Gesellschaft. Dieser Blend ist genau das, aus besten Trauben im gesamten Darling Weingebiet. In der Nase intensive Aromen von Zedernholz sowie Pflaume, weiem Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen prsentieren sich Noten von Kirschen und einem Hauch Erdbeere mit strukturiertem Tannin. Kraftvoll aber elegant mit langem Abgang.
