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ergonomischen Griff
Früher verwendeten Fischer ihre Funayuki auch
die mit einem sicheren Stiftsitz versehen ist
deren Spitze aus Edelstahl besteht
Weder Strauch noch Ast werden gegen sie gewappnet sein
Yanagiba (Linkshand) Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Finish:Kasumi ergonomischen GriffDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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