Funghi Porcini Tagliati - Ghiotto Pesto Flankiert wird das Aromen-Ensemble durch

Flankiert wird das Aromen-Ensemble durch Noten von Apfel

aber Hunger hat

Eine aufregende und weiche Komposition ist der Trinkessig "Leni" mit Ingwer und Kastanienhonig

Die Zitrone ist bio-zertifiziert

perfekt zu Pilzen

Funghi Porcini Tagliati - Ghiotto Pesto Flankiert wird das Aromen-Ensemble durchSteinpilze wachsen nicht an jeder Ecke. Aber da die wrzigen Waldbewohner eine Gourmet Spezialitt im Piemont sind, spaziert die Familie Galfr schon der Tradition wegen gerne durch den Wald, um den Knig der Pilze zu finden. Und ist der Pilz erstmal im Krbchen gelandet, wird er anschlieend von erfahrenen Sortierern gereinigt und handverlesen, nach der typischen piemontesischen Konserventradition mit etwas Essig blanchiert, geschnitten und von Hand in