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dazu Schokolade und Kaffee
Generationen von Winzerfamilien haben ihr Wissen weitergegeben
was den Wein konzentriert
Die Reifung im kleinen Eichenfass gibt ihm seine dunkle Farbe und die würzige Tiefe
mit einem ungewöhnlichen
Vermouth Rosso zypriotische Weine dazu Schokolade und KaffeeHerstellung Der Vermouth Rosso von Bordiga wird nach einem traditionellen Rezept aus dem spten 19. Jahrhundert hergestellt. Als Basis dient sorgfltig ausgewhlter piemontesischer Weisswein, veredelt mit handverlesenen Alpenkrutern wie Wermut, Enzian, Chinarinde und Rhabarber. Die Botanicals werden schonend mazeriert, anschliessend mit Wein und Zucker vermhlt und mehrere Wochen in kleinen Edelstahltanks gelagert, um ein harmonisches, ausbalanciertes
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