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Trinkt mehr Coteaux
weil man das Terroir kennen muss um diesen Wein zu verstehen
Die Mineralik ist sehr fein und animiert zum nächsten Schluck
doch nach wenigen Augenblicken springt sie einen förmlich an
Der Fokus driftet irgendwie immer zu den Bürgstadter Pinots ab
Gimmeldinger Schlössel Spätburgunder 1G 2021 Battenfeld-Spanier Trinkt mehr CoteauxDer Gimmeldinger Schlssel Sptburgunder stammt ehemals aus der renommierten Weinlage Knigsbacher Idig. Die Lage befindet sich nrdlich zur Meerspinne. 2017 wurde hier auf Sptburgunder umveredelt. Hier kommt die Wrzigkeit und die Kirsch Aromen besonders zum Vorschein. Fr uns etwas ganz besonderes und definitiv eine Probe wert!
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