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Eignet sich gut zum Braten oder für die Zubereitung im Ofen
in der Natur dient diese der Tarnung des Eis
gefolgt von frischen Früchten
zartes Stück Fleisch mit einem wunderbar vollen Geschmack
im Geschmack sehr aromatisch
Gegenbauer Golden Balsam-Apfelessig | 100% Golden Delicious | 0.25 Perlhuhn Eignet sich gut zum BratenDie pfel aus der Sorte Golden Delicious werden am Hhepunkt der Reife im Landgut Harmer in Stripfing (ca. 25 km nordstlich von Wien) geerntet, aussortiert, schonend gepresst und in die Essig Brauerei Gegenbauer geliefert. Nach tagelangem Einkcheln bei schonender Temperatur konzentrieren sich die Aromen und der in den Frchten enthaltene Zucker. Der reduzierte Saft wird in Fsser gefllt und zur alkoholischen Grung gebracht. Wird der gewnschte Alkoholwert
