pinot nero alto adige doc mason 2023 manincor W12-13-est-veneto Equilibrato e dal finale persistente

Equilibrato e dal finale persistente e minerale

grazie a lieviti autoctoni selezionati direttamente in vigna

a piatti di carni e a formaggi freschi

Il connubio tra il 40% di Pinot nero

Può essere bevuto a tutto pasto con preparazioni della cucina di terra

pinot nero alto adige doc mason 2023 manincor W12-13-est-veneto Equilibrato e dal finale persistenteFrutti rossi, spezie delicate e sottobosco. Sorso fine, fresco e di grande eleganza. Perch interpreta il Pinot Nero con eleganza e precisione alpina. Le vigne biodinamiche si trovano in zone fresche e ventilate; la fermentazione spontanea e laffinamento in legno grande preservano finezza aromatica e tensione. Un Pinot Nero raffinato, equilibrato e capace di raccontare il territorio con grande nitidezza. Perfetto con carni bianche, funghi e piatti