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Typ: Extra Brut Rosé de Saignée
Meeresfrüchten oder pur als Aperitif
Produzentenstruktur und zeitliche Marker systematisch miteinander verknüpft werden
Der Ausbau erfolgt ungefiltert in Tanks und Fässern
Am besten jung trinken
Champagne Cazé-Thibaut Chemin des Plantes – Blanc de Blancs Chardonnay PinotNoir Typ: Extra Brut Rosé deChampagne Caz Thibaut Chemin des Plantes Blanc de Blancs Chardonnay Champagne Caz Thibaut Chemin des Plantes ist ein terroirgeprgter Blanc de Blancs aus 100 % Chardonnay. Die Cuve zeigt die mineralische Przision der Rebsorte und verbindet Frische, Struktur und Eleganz mit der charakteristischen Handschrift von Caz Thibaut. Die alkoholische Grung erfolgt vollstndig in Eichenfssern. Anschlieend reift der Wein lange auf der Hefe und wird weder filtriert
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