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Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Zitrusfrische
spannender Kombinationen und inspirierender Weinentdeckungen
dazu salzige Hefigkeit und große Saftigkeit
Apfel und ein Hauch Ananas – spannend und vielschichtig
Pfirsich - Birne - Würze
2024 Ungstein Scheurebe SP trocken Wein aus NRW Am Gaumen zeigt sich eine"Best Scheurebe on Planet" Paul Grieco, New York Im Weingut Pfeffingen hat man sich der Scheurebe seit mehr als 50 Jahren verschrieben. Sie ist neben dem Riesling die wichtigste Rebsorte. Der Scheurebe Weinberg befindet sich in einer absoluten Spitzenlage, dem Ungsteiner Herrenberg. Die von Hand gelesenen Trauben wurden in mehreren Reifestadien geerntet und kurz auf der Maische belassen fr volle Aromatik. Inspiriert von den groen Bordeaux Weiweinen
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