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der Region
fruchtiges Bouquet und sehr klare goldfarbige Reflexe
Der Kellermeister bestimmt durch den Zeitraum die Intensität der Farbe
Passt hervorragend als Aperitif und zu leichten Vorspeisen
Nach der Pressung erfährt der Wein eine Gärung unter kontrollierten Temperaturen
Marsala DOC Fine "Della Corte" Titel:Standardtitel der RegionMarsala DOC Fine "della Corte" Trocken ausgebauter roter Likrwein, der sehr gerne als Aperitif oder Digestiv getrunken wird. In manchen Regionen wird er zum Ablschen des Bratensaftes nach dem Anbraten von Fleisch benutzt, um eine schne dunkle Soe zu erhalten. Verfeinert geschmacklich viele Rezepte der regionalen italienischen Kche.
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