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Karamell und gerösteten Mandeln
Unser Ziel ist einfach: Wir wollen diesen Ruf mit unserer endgültigen Weinbergslage
10 Monate durfte der Wein danach noch auf seinen eigenen Hefen im Fass ruhen und an Komplexität zulegen
Seine volle Reife erreicht er im Alter von 20 Jahren
Allergene: Enthält SulfiteVerschluss: Screwcap Abfüller: Kalleske Wines Pty Ltd
2020 Lake Chalice "The Raptor" Marlborough Chardonnay Neuseeland Kalifornische Weine Karamell und gerösteten MandelnStrohgelbgold im Glas, mit glnzenden Lichtern. In der Nase jugendlich und schon komplex mit Schicht um Schicht von Aromen: reife Steinfrchte, Manuka Honig, gerstete Mandeln. Am Gaumen dann in glasklarer Ausprgung reife Pfirsichnoten, Melone (die grnfleischige, gerade eben reif und noch nicht zu s), dazu Mango. Unterlegt von einer kaum wahrnehmbaren mineralisch rauchigen Note und alles mit eben so viel Sure, da alles am Schwingen bleibt. Die
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