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The purple-colored 2007 Eclipse is a blend of 65% Grenache and 35% Shiraz sourced from old vines with tiny yields
Extrem naturverbunden und nachhaltig in Einstellung
It fermented in stainless steel by soil with indigenous yeasts
125 Kisten in Holz zu 6 Flaschen wurden produziert
Am Gaumen feine Gewürze
Wine & Soul, Manoella Douro Red 2016 Scooter The purple-colored 2007 Eclipse isWine & Soul, Manoella Douro Red 2016 Portugal Douro Rotwein. Eine Produktion von nur achttausend Flaschen aus 40 50 Jahre alten Reben. Minimale Ertrge von unter 20hl ha und biologische Weinbergsarbeit. Jorge und Sandra whlen in einer qualitativen Vorlese das beste Lesegut aus den Weinbergen. Das brige Material geht als Portgrundlage an Taylors. 60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 10%Tinta Roriz, 5% Tinta Francisca. Fermentiert im Lagare,
