André Clouet Brut Grande Réserve | Frankreich | 75cl | 3 oder 6 Flaschen | CHF 53.00 pro Flasche Frische Trüffel Bei "vergine"-Ölen werden zwei Verfahren

Bei "vergine"-Ölen werden zwei Verfahren angewendet: Zum einen die Kaltpressung

Pralinen) wie auch in der warmen Küche verwendet werden

Ein vielseitiger Begleiter für

Nach 12 Monaten Lagerung kommt "der goldene Reis" als limitierte Menge dann in den Verkauf und wird weltweit nur an jene Spitzenlokale in der Gastronomie direkt verkauft

daher darf das Produkt nicht als Essig bezeichnet werden und ist so zu seinem Namen: «Edelsauer» gekommen

André Clouet Brut Grande Réserve | Frankreich | 75cl | 3 oder 6 Flaschen | CHF 53.00 pro Flasche Frische Trüffel Bei "vergine"-Ölen werden zwei VerfahrenDie Familie Clouet hat das Glck, Reblagen in der Grand Cru Gemeinde Bouzy zu besitzen. Ihre ersten Weinberge erhielt sie als Dank fr ihre Treue zu Napoleon. Schon damals war Bouzy als exzellentes Terroir fr Pinot Noir weltberhmt. Heute kreiert JeanFranois Clouet dort usserst balancierte und vielschichtige Champagner, wie diese Grande Rserve, die mit ihren feinen Noten von Quitte, reifer Birne und frisch gebackenem Gebck sofort begeistert. Am Gaumen