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dunklem Fleisch
Danach reift der Wein 18 Monate in 12hl grossen Eichenfässern
Dieser Prosecco ist ein Cru aus Valdobbiadene
begleitet von zarten Noten von Vanille und einem Hauch Lakritze
In der Nase komplexe Aromen von schwarzen Kirschen
Langhe Rosso DOC "Edizione Donati" Domenico Clerico dunklem FleischAusbau Dieser Wein entsteht auf dem Weingut Spirito Agricolo Ballarin in La Morra, im Herzen der Langhe im Piemont. Das Gut blickt auf eine Geschichte zurck, die bis 1928 reicht, und wird heute von Gianni Viberti und seiner Tochter Cecilia in biologischem und biodynamischem Anbau gefhrt. Der Wein wird aus spt gelesenen Nebbiolo und Barbera Trauben gekeltert und reift 18 Monate in Holzfssern. Die "Edizione Donati" wurde exklusiv fr Donati Vini in 1200
