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um seine Frucht und Spritzigkeit bestmöglich zu erhalten
der der Weinproduktion aus 6 einheimischen Reben der Region gewidmet ist
Eichenholzaromen
fruchtige Aromen nach reifer Marille
Der Name ist angelehnt an das Junge unseres Wappentiers
Condimento Balsamico Bianco "Oro Nobile" BIO 250ml Primitivo di Manduria um seine Frucht und SpritzigkeitDer im 18. Jahrhundert gegrndete landwirtschaftliche Betrieb Leonardi widmet sich seit Mitte des 19. Jh. ausschlielich der Herstellung hochwertigen Aceto Balsamico unter Verwendung eigener Rohstoffe. Der Betrieb erstreckt sich auf einer 10 Ha groen Flche. Hier werden berwiegend Trebbiano di Modena (Weiwein) und Lambrusco (Rotwein) der Sorten Sorbara, Castelvetro und Ancellotta angebaut. Es handelt sich also um einen Betrieb mit geschlossenem Kreislauf
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