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Elegantia Grappa Barrique 0.70 Chardonnay und Pinot Gris Der Hauptgrund liegt wohl darin

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Description

Der Hauptgrund liegt wohl darin

Einzigartiges Assemblage aus Grauburgunder und Weissburgunder aus dem Holzfass

verleiht diesem bombastischen Walliser auch ein Quäntchen Finesse

langsam vergoren und in der Flasche nochmals eine Doppelgärung provoziert

Petit Chenin ist keine Rebsorte sonderen eine unglaublich gute Vermählung: Petite Arvine glänzt mit den feinen Aprikosen

Elegantia Grappa Barrique 0.70 Chardonnay und Pinot Gris Der Hauptgrund liegt wohl darinDestillation: Der Trester der Merlot Trauben wird ohne Pressen vom Wein getrennt und darauf sofort im Wasserbad gebrannt. Verfeinert und gereift wird der Elegantia in kleinen franzsischen Eichenfssern (Barriques). Bouquet: Ausgewogen und delikat mit feinen Rst sowie auch fruchtigen und wrzigen Aromen. Geschmack: Kraftvoll und zugleich zart und ausgewogen mit einem langen Abgang. Sehr elegant. Alkoholgehalt: 43% Vol.

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