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dove trascorre ulteriori 12 mesi a contatto con le fecce fini
Al naso è nitido e di grande finezza
succoso ed energico
Rubino intenso alla vista
Il vino segue una fermentazione in acciaio a temperatura controllata
arbois savagnin aoc amphore 2024 andre et mireille tissot W4041_nostrum_rossi dove trascorre ulteriori 12 mesiColore ambrato con riflessi aranciati. Al naso intenso con note di nocciola fresca, noci, albicocche candite, scorza d'arancia e grafite. La bocca ampia, vibrante e minerale, di notevole lunghezza. Questo sorprendente Arbois Savagnin AOC Amphore di Andr et Mireille Tissot prodotto con uve coltivate in regime biodinamico. Dopo la pigiatura le uve sono poste in anfore di terracotta da 400 litri, dove sono lasciate a contatto con le bucce per almeno 6
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