Pata Negra Spare Ribs | «Cebo de Campo» | Schweinefleisch | Spanien | tiefgekühlt | 2x +/- 1.3 kg Gemüse Dieses exquisite Gericht bietet ein

Dieses exquisite Gericht bietet ein Stück britische Jagdtradition auf Ihrem Teller

Am Gaumen wirkt er saftig

Ideal ist Chorizo als Belag von Tapas

schonend gepresst und in die Essig-Brauerei Gegenbauer geliefert

Aufbewahrung: gekühlt (kann tiefgekühlt werden)

Pata Negra Spare Ribs | «Cebo de Campo» | Schweinefleisch | Spanien | tiefgekühlt | 2x +/- 1.3 kg Gemüse Dieses exquisite Gericht bietet einEine Eigenart der iberischen Schweine ist eine genetische Besonderheit, welche den Tieren ermglicht in den Muskelpartien Fettpolster zu speichern. Dadurch erhlt das Fleisch eine feine Marmorisierung, dank der das Fleisch saftig und usserst schmackhaft wird. Die Tiere ernhren sich von Gras und Eicheln, welche fr den unverkennbaren Nuss Geschmack des Fleisches verantwortlich sind. Es eignet sich hervorragend fr smtliche Anwendungen (Niedergaren, Braten,