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Der Weisswein von Zárate stammt aus rund 35 Jahre alten Reben und reift drei Monate auf der Hefe
In der Farbe variiert das Fleisch von kräftigem Rot bis leicht marmoriert
- 2014: Fernando Alonso (Formel 1-Rennfahrer)
Dadurch ist er vielseitig verwendbar: Ideal für Salasaucen oder in Kombination mit einem feinen Olivenöl auch sehr gut zu weissem Fleisch
Herkunft: Australien
Trüffel | Carpaccio | Sommer-Trüffel in Salzlake | 75/45 g Kuh Der Weisswein von Zárate stammtSommer Trffeln in Scheiben, eingelegt in Salzlake. Als Belag fr eine Pizza oder Flammkuchen, in Risotto oder Kartoffelstock uvm. Info Produzent: Spazzarini Sorte Spezies: Tuber aestivum Abtropfgewicht: 45 g Herkunft: Italien Aufbewahrung: ungekhlt
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