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Fallzahl (n) 340-360
75 l zeigt eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Schattierungen
Perfekt begleitet er gekochte oder gegrillte Fischgerichte
75 l ein tief rubinrot mit purpurnen Schattierungen
transparent Duft: nach frischen Kräutern
Caputo Farina Sacco Rosso 25 Kg. CAFFE Fallzahl (n) 340-360Backtriebmittel Zellen in einem Khlschrank erfordern. Gluten ist ein ausgewogenes Verhltnis Erweiterbarkeit, Festigkeit und Elastizitt ideal fr die Arbeit in einer Pizzeria, eine Bckerei und Kche vom Kchenchef. technologischen Eigenschaften Leistung (W) 270 300 Protein (%): 12 13 Fallzahl (n) 340 360 Feuchtkleber (%) 34 36% Absorption (%) 55 57 Stabilitt (min) 10 12
