Claude Cazals Le Clos Cazals Extra-Brut Millésime 2002 Blanc de Blancs Grand Cru Provence Trinktemperatur: 16-18°C oder leicht gekühlt

Trinktemperatur: 16-18°C oder leicht gekühlt zu genießen

Appellation: Côtes de Provence

10200 Champignol-lez-Mondeville

Terroir: Mareuil-sur-Ay - Premier Cru aus den Einzellagen: Chemin du Bois

Ausbau für 12 Monate in neuen 225 l-Barriques

Claude Cazals Le Clos Cazals Extra-Brut Millésime 2002 Blanc de Blancs Grand Cru Provence Trinktemperatur: 16-18°C oder leicht gekühltCuve aus 100% Chardonnay Le Clos Cazals Grand Cru Oger Vieilles Vignes (70 Jahre). 10% der Cuve wurde im Barrique ausgebaut, keine Malo, keine Schnung, fr 10+ Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 5 g l. "Der Clos Cazals befindet sich in Oger, im Herzen der Cte des Blancs. Mein Grovater Olivier Cazals kaufte dieses Anwesen in den 1950er Jahren fr seinen Sohn, meinen Vater Claude. Beide pflanzten dort Reben, weil der Ort perfekt dafr geeignet war