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Wir präsentieren: Unser Gyuto AUS-10 mit Tsuchime-Damast-Finish und Urushi Griff in Lila mit einer Länge von 210mm: perfekt für präzises
Sein robustes Design und die scharfe Klinge machen schnelles Werk von schweren Hack-
rechteckige Klinge aus
刃付け(Schärfer): 五十嵐 宣 (Ikarashi Nori)
Diese Black-Ishime Saya-Scheide ist perfekt dimensioniert
Santoku VG-1 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 165mm Kiritsuke Wir präsentieren: Unser Gyuto AUS-10Das Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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