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Das Weingut machte sich bei seiner Gründung zum Ziel
Im Glas ein funkelndes Rubinrot
Eine der herausragenden Wodka Filtertechniken
perfektes Zusammenspiel von Holz
weichen Charakters ist es naheliegend diesen außergewöhnlichen Rotwein als die feminine Variante der Spitzenweine aus dem Toro zu bezeichenen
2020 Cabernet 60/20/20 Zyme Grösse:75 cl Das Weingut machte sich beiCelestino Gaspari fhrt einen Bauernhof, als er die jngste Tochter von Giuseppe Quintarelli heiratet. Quintarelli ist zu dieser Zeit eine Autoritt im Veneto mit seinen Weinen. Celestino erlernt bei ihm 17 Jahre lang das Weinmachen. Dann grndet er 2003 eine eigene Cantina und nennt diese nach dem lateinischen Wort fr Weinhefe Le Zm. Er mchte seinen Schwiegervater nicht kopieren, sondern das Erlernte neu interpretieren und Weine entstehen lassen, die
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