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14 Monate Ausbau in gebrauchten Barriques und 500 Liter Fässer
der von den Urgesteinsböden geprägt ist und sein ausgeprägtes Aroma von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten
Für uns ist die Sache unglaublich stimmig und wir sind mit diesem Typ Barolo sozialisiert geworden
Himbeeren und Kirschen
Zitrusfrüchten und weißen Blüten sorgen für einen lebendigen
Thistle & Weed - Chenin Blanc Brandnetel 2024 Blanc de Noir 14 Monate Ausbau in gebrauchtenDer Brandnetel Chenin Blanc von Thistle & Weed stammt aus alten Chenin Blanc Anlagen im Swartland und zeigt eindrucksvoll die neue, terroirgeprgte Stilistik Sdafrikas. Der Name Brandnetel bedeutet Brennnessel und verweist auf die wilden Kruter und die natrliche Vegetation rund um die Weinberge. Im Glas verbindet der Wein reife gelbe Frucht mit salziger Mineralitt, feiner Kruterwrze und animierender Frische. Trotz seiner Konzentration wirkt der Chenin
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