Egly-Ouriet – Les Vignes de Bisseuil Premier Cru (Base 2020) Marcel Deiss Parzelle im Dorf Chavot

Parzelle im Dorf Chavot

sondern ein klar fokussierter Grower Champagne mit geologischer Spannung und saliner Länge

Luftkontakt wichtig --- ## Fazit Ein puristischer Jahrgangs-Blanc de Blancs: präzise

keine „Korrekturen“

innerer Spannung und Transparenz – trocken

Egly-Ouriet – Les Vignes de Bisseuil Premier Cru (Base 2020) Marcel Deiss Parzelle im Dorf ChavotEin prziser, chardonnay dominierter Premier Cru aus Bisseuil, 48 Monate auf der Hefe gereift, unfiltriert und in Holz ausgebaut. Extra Brut mit nur 2 g L Dosage straff, salzig, mineralisch, typisch Egly Ouriet in der Klarheit und Lnge. Degorgiert im Juli 2025. Alkohol: 12,5 % vol. Enthlt Sulfite.