brunello di montalcino docg 2021 le chiuse missing-volume Fermentato a contatto con le

Fermentato a contatto con le bucce

Rosso granato dalle vivaci sfumature color rubino nel calice

with excellent drinkability and freshness

Prodotto con uve di malbec raccolte nei vigneti di Mendoza

arricchendo il prodotto finale – lavorato solo in acciaio – del caratteristico colore

brunello di montalcino docg 2021 le chiuse missing-volume Fermentato a contatto con leCalice color rosso rubino. All'olfatto, profumi di amarene e susine, di spezie dolci e di cuoio, con richiami ferrosi ed erbacei. Palato da giovane Brunello, con tannini ancora un po' ruvidi e un frutto abbastanza persistente. Probabilmente non da grande evoluzione, di certo sorprender nel breve e medio periodo. Mitica vigna dove un tempo veniva prodotto il Brunello Riserva Biondi Santi, oggi "Le Chiuse" condotta con grande sapienza e in proprio dalla