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Essensempfehlung: Salate
Carmènere CARMENOIRE Alto Mincio IGT
Expovina Zürich 2023 - Silber
temperaturkontrollierte Gärung bei 18 °C
75 Liter Trinktemperatur:
DuediDue Monferrato D.O.C. Rosso Babera Essensempfehlung: SalateDuediDue Monferrato D. O. C. Rosso Mit dem Duedidue bietet das Weingut ein Cuve aus Cabernet Sauvignon und Albarossa an, bei dem sich die beiden Sorten wunderbar ergnzen. Ausgestattet mit samtigen, deutlichen Tanninnoten und einer schne Balance zwischen Alkohol, Struktur und Sure kann dieser Wein bis zu 15 Jahre lagerfhig werden. In jngeren Jahren dominieren rote Frchte , Paprika und zarte Vanilletne. Mit der Reifung kommen dazu Tne von Kaffee und
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