friuli colli orientali refosco dal peduncolo rosso 2019 la roncaia W36-37-bolle Al naso predomina il fiore

Al naso predomina il fiore

caratterizzato da un profilo gusto-olfattivo intenso e complesso

ma anche con arrosti e brasati di carne rossa

Ottimo da solo o per accompagnare selvaggina e carni rosse importanti

Casale del Giglio lo ha introdotto nella provincia di Latina nel 1985 e da allora ne è uno degli interpreti più autorevoli

friuli colli orientali refosco dal peduncolo rosso 2019 la roncaia W36-37-bolle Al naso predomina il fioreAlla vista ha un colore rosso rubino, con qualche leggero riflesso tendente al granato. Lo spettro olfattivo complesso, e si sviluppa partendo da aromi di frutti di bosco; poi subentrano note speziate ampie, alternate a cenere e nuances pi eteree. Al palato austero, di corpo ricco, caldo grazie allottima alcolicit. Chiude con un finale persistente. Un grande vitigno autoctono e un particolare processo di produzione sono alla base di questo Friuli