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Nakiri Blue Steel #2 Nashiji Sumi Urushi Griff 165mm White steel #1 ideal für präzises Schneiden von

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Description

ideal für präzises Schneiden von Gemüse

Das Musashi Schneidebrett aus Hinoki ist ein unverzichtbares Attribut für alle Köche

Der Hauptschmied ist Mitsuo Nagao

der verschiedenen Farben und Klingenlängen

Dieses Deba-Messer ist ein Premium-Kochmesser aus Aogami #2 Stahl

Nakiri Blue Steel #2 Nashiji Sumi Urushi Griff 165mm White steel #1 ideal für präzises Schneiden vonDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise

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