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Schiefer speichert Wärme und gibt sie verzögert ab – ein entscheidender Faktor für gleichmäßige Reife und aromatische Präzision
Der Ausbau im Holz verleiht dem Wein eine feine Struktur und Tiefe
geradliniger und dabei saftiger Weißburgunder
Bereits damals lag dieses eine Fass vom Ruppertsberger Gaisböhl G
die Weine nun aus dem Fass zu lassen
Château Adaugusta Grand Cru 2019 Nahe Schiefer speichert Wärme und gibtNicht jeder Bordeaux Grand Cru muss 150 aufwrts kosten und nicht jeder muss erstmal 10 20 Jahre liegen, um Spa zu machen. Das ist das Credo von Grard und Catherine Canuel, den beiden sympathischen Menschen hinter dem kleinen Chteau Adaugusta. Und nach genau so einem Wein haben wir gesucht. Einem bezahlbaren Bordeaux Grand Cru, der eine tolle Qualitt liefert und hinter dem pures Handwerk steckt. Der Erstwein der beiden stammt von rund 40 Jahre alten
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