Inside Skirt Steak vom Burgstädter Angus show-gewicht Auch Fleisch vom Schwein bietet

Auch Fleisch vom Schwein bietet tolle Cuts und gehört ebenso zum BBQ

sondern auch ein tolles Aroma

es bietet Fleischgenuss auf höchstem Niveau und ist selbst mit nur wenigen Gewürzen sehr aromatisch und geschmacksintensiv

Unser Center Cut Brisket wird direkt aus der Mitte der Brust unserer Angus Rinder geschnitten

Das T-Bone ist wohl eines der bekanntesten Steaks vom Rind

Inside Skirt Steak vom Burgstädter Angus show-gewicht Auch Fleisch vom Schwein bietetDas Inside Skirt wird aus dem Zwerchfell des Rinds, zwischen Lunge und Bauch, geschnitten. Da das Zwerchfell beim Atmen stndig bewegt wird, besteht das Fleisch aus grobfaserigen Muskeln und ist deshalb sehr mager. Beim Inside Skirt handelt es sich um den kleineren Innenmuskel des Zwerchfells. Sein wunderbarer aromatischer Geschmack macht es unverwechselbar. Es lsst sich super als Steak auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten und wird wunderbar