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kiesig bis lehmig und reich an Mineralien
langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16-18°C (20% im großen Holzfass)
kleine Landwirtschaft) stammt aus dem Althochdeutschen und stellt ein Tribut an die kleinbäuerliche Struktur dar
JAHRGANG 2022 FARBE Helles Goldgelb GERUCH Intensive Nase
Nach der Lese wurden die Beeren schonend gepresst und der Most statisch geklärt
K Rose 0,75l Nals kiesig bis lehmig und reichDie Geschichte der Kellerei Kaltern reicht weit zurck. Es hat mehr als ein Jahrhundert gebraucht, bis unsere Kellerei zu dem wurde, was sie heute ist und wofr sie heute steht: Professionalitt, Leidenschaft, familire Gemeinschaft, Erfahrung und hchste Qualittsansprche. Heute zhlt die Kellerei Kaltern zu den wichtigsten Kellereien Sdtirols, und Kaltern selbst ist stolz auf seinen Ruf als beliebtestes und bekanntestes Weindorf der Region. Aber nicht nur
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