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desto pfeffriger
langsam getrocknet und im Anschluss schonend ohne Hitzezufuhr vermahlen
Hier treffen sich zwei heimische Früchte: Der frisch gekelterte Saft von Äpfeln und Quitten wird zunächst zu Wein und im Anschluss zu Essig vergoren
kann aber auch morgens auf die Haut aufgetragen werden – sogar vor der Benutzung von Make-up
Wissenswertes zu Kala Namak:
Fermentierter Knoblauch Gewicht:im NFB 70g desto pfeffrigerEntdecke eine aussergewhnliche Delikatesse: Durch einen schonenden, langsamen Fermentationsprozess entwickelt dieser schwarze Knoblauch ein unvergleichlich komplexes Aroma. Feine Noten von Balsamico, reifer Pflaume und einem Hauch Lakritz verschmelzen zu einem milden, weichen Geschmack ganz ohne die typische Knoblauchfahne. Ob in der kreativen Alltagskche oder fr besondere Genussmomente: Schwarzer Knoblauch ist ein vielseitiger Begleiter und verleiht
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