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Ein vielseitiger Burgunderstil mit Herkunft und Haltung – zugänglich
der dafür gemacht wird
eingerahmt von Rhein und Nahe
der locker in der Liga einer Ersten Lage mitspielt
wo nach kurzer Mazerationszeit die spontane Vergärung mit natürlichen Hefen einsetzt
Riesling Stube 2023 Roussanne Ein vielseitiger Burgunderstil mit HerkunftMit dem Jahrgang 2023 feiert Georg Lingenfelder Premiere: Erstmals gibt es den Riesling aus der Parzelle Stube als eigenstndigen Lagenwein. Zwischen berhmten Nachbarn wie Kirschgarten und Im Groen Garten gelegen, liefert dieser stille Schatz mit seinen ber 50 Jahre alten Reben hocharomatisches Lesegut aus tiefem Kalksteinboden. Die Trauben werden nach der Lese von Hand und Fu eingemaischt, verweilen zwei Tage auf der Maische und vergren anschlieend
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