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Vinifikation und Ausbau
org/LimitedAvailability"
Gesamt-SO₂: 15 mg/L
Deutliche Kreidestruktur
wie Christophe Dechannes Handwerk und Geduld zu einer klaren Linie verdichtet
Champagne Delouvin Nowack – Les Chaillets Brut Nature Poulsard Vinifikation und AusbauChampagne Delouvin Nowack Les Chaillets Brut Nature Lieu dit: Les Chaillets 100% Meunier Brut Nature Dgorgement: August 2023 12,5% Vol. Les Chaillets ist ein Einzellagen Champagner aus Vandieres, bepflanzt 1974 von Pierre Delouvin mit einer massalen Selektion der schnsten Meunier Reben des Weinguts. Ohne Herbizide, ohne Insektizide, ohne chemische Dnger gepflegt ein ehrliches Abbild seines Bodens. Vinifiziert und ausgebaut in Barriques, unfiltriert
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