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gerösteten Mandeln und Brioche
Dosage: Brut
Frankreich) · Premier Cru - Rebsorte: Pinot Noir (Blanc de Noirs) - Stil: Brut Nature / Pas Dosé - Basis: Lot LV22 - Dosage: 0 g/l --- ## Vinifikation Biodynamischer Anbau
Die Cuvée Alliance ist berühmt für ihren feinperligen Schaum und ihr blumiges Bouquet
"skos:definition": "Handwerkliche Produktion impliziert keine oxidative
Doyard Révolution Brut Nature Premier Cru gerösteten Mandeln und Brioche100 % Chardonnay aus den Grands Crus Avize, Le Mesnil, Oger und Cramant, rund 50 Jahre alte Reben. Nicht chaptalisiert, 50 % Ausbau im Holzfass, 10 Monate auf der Feinhefe, teilweise malolaktische Grung. Mindestens 6 Jahre Reifung in der Kellerei, degorgiert nach Angabe auf der Flasche. Brut Nature ohne Dosage, 12 % Vol., 750 ml, enthlt Sulfite. Ein kraftvoller Blanc de Blancs mit Tiefe, Mineralitt und langem Nachhall.
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