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Dopo una pressatura di 4-6 ore delle uve intere
Perfetto per un aperitivo con delle torte salate
È uno Champagne come altri difficilmente se ne incontrano
Alcune note floreali e speziate
delicato ed equilibrato
champagne extra brut blanc de blancs grand cru reserve m hostomme AGOSTO-Summerdays Dopo una pressatura di 4-6Giallo paglierino al calice, con perlage fine e persistente. Propone all'olfattiva sentori fruttati, sfumature minerali, e richiami al lievito e alla crosta di pane. Fresco l'ingresso in bocca, ma comunque equilibrato. Buona la lunghezza e armonico il retrogusto. I migliori grappoli di chardonnay, meticolosamente selezionati tra gli appezzamenti Grand Cru di Chouilly, sono impiegati per ottenere lo Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Rserve,
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