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Maße: 34 x 23 x 13 cm
Patentierte Innovation aus Westfalen
sodass der Teig vor dem Austrocknen geschützt ist und ein optimales Klima zum Reifen des Teigs herrscht
Bäckerleinen wird für die letzte Gärphase für Teiglinge von Brötchen
Keine Kunstfasern
Windmühlenmesser Brotmesser hochgeschliffen, Rotbuche Bundles Maße: 34 x 23 xBei einer Klingenlnge von 19,5 cm bietet dieses Brotmesser aus dem Hause Windmhlenmesser eine auergewhnliche Schneidleistung. Die von Hand geschliffene, fein polierte Welle besitzt besonders hohe, extrem scharfe Zhne, die deutlich filigraner sind als bei herkmmlichen Wellenschliffen und dadurch eine beeindruckende Schnittschrfe entfalten und fr weniger Krmel beim Schneiden sorgen. Dank seines geringen Gewichts liegt das Messer angenehm in der Hand und
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