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Daraus einen Rosé zu keltern war ziemlich mutig
feinem Wild oder eifach so - zum Ausklang eines Walliser Abends
wie ein guter Tessiner Merlot schmecken sollte - einfach dass er im Aargau reift
frisch und weich
im Gegenteil
Humagne rouge Antica 2024 0.75 Bianco di Merlot barrique Daraus einen Rosé zu kelternAus bis zu 100 jhrigen Reben gedeiht einer der ausdrucksstrksten Humagne Rouge des Wallis an den Steilhngen oberhalb Sion! Mineralisch, ledrig, fruchtig und gleichsam wild zieht er uns in seinen Bann und hlt die Fackel hoch, fr eine der spannendsten autochthonen Rebsorten der Schweiz! Frher auch Wchnerinnenwein genannt, schreibt man ihm hohen Eisengehalt zu, dies zu beweisen steht allerdings bis heute noch aus. Was wir aber sicher sagen knnen: Grosse
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