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Die lebendige Säure trägt Noten von Sauerkirsche
Dieser Barolo stammt von Cascina Ballarin aus dem Piemont
AusbauHergestellt aus 100 % Refosco dal Peduncolo Rosso
BeschreibungIm Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit goldenen Reflexen
Die Gerbstoffe sind seidig und gut eingebunden
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Fattoria Colleallodole Die lebendige Säure trägt NotenBegali Amarone della Valpolicella Classico DOCG Ausbau Gekeltert aus den klassischen Valpolicella Sorten Corvina und Corvinone, ergnzt durch Rondinella und Oseleta. Die Trauben werden im September und Oktober selektioniert und danach getrocknet, damit sich Zucker und Aromen konzentrieren. Nach der Grung reift der Wein rund drei Jahre in Eichenfssern und anschliessend fnf bis sechs Monate in der Flasche. Beschreibung Granatrote Farbe. Intensives Aroma,
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