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note floreali e toni minerali
valorizzando il tempo e l’evoluzione
accomunate dall’amore incondizionato per la Sicilia
succoso nel frutto e ravvivato da una piacevole vena acida
è un vino concentrato ed energico
sancerre blanc d antan 2023 henri bourgeois W14-15-toscana-altro note floreali e toni mineraliColore gallo chiaro. Il profilo olfattivo caratterizzato da aromi agrumati, fruttati, note speziate, sentori minerali e bois. Al palato ricco e armonioso, con aromi di pompelmo, frutta esotica e mandorla. Finale fresco e persistente. Il vino nasce da una vecchia parcella piantata nel 1936 su suoli pietrosi e ricchi di silice, che donano un profilo minerale e grande longevit. La fermentazione avviene in vecchie barriques e il vino matura per un anno
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