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lang anhaltend im Abgang ALKOHOL
Unserem Stil entsprechend wollten wir voll auf Finesse und Eleganz setzen
JAHRGANG 2024 FARBE Goldgelb GERUCH Honigmelone und reifer Birne
3 Wochen bei kühler Temperatur im Stahltank
karamellisierte Orangenschale und Lavendel GESCHMACK Cremigen Textur und eleganter Säure
Merlot "Fihl" 0,75l Weissburgunder lang anhaltend im Abgang ALKOHOLDas Weingut Peter Dipoli entsteht 1987 durch den Kauf von 1,2 ha Weinland seitens der Familie im Ortsteil Penon der Gemeinde Kurtatsch. Nach einer vollstndigen Neube pflanzung des Weinbergs mit Sauvignon Blanc Reben ergibt 1990 die erste Ernte 1. 637 Flaschen Voglar. In den folgenden Jahren wchst das Weingut durch Kauf und Pacht von Weinland, darunter der Weinberg Iugum in der Nachbargemeinde Margreid. In den ersten Jahren werden die Trauben im Keller
