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Il Barbaresco Montefico Vecchie Viti di Roagna è perfetto con brasati di carne rossa
al naso esprime delicati aromi floreali ed agrumati impreziositi da sentori esotici che ricordano il frutto della passione
è sempre il momento giusto per concedersi una bollicina in versione Rosé
giovane enologo della cantina Pievalta
con una freschezza elegantemente bilanciata
vingneti delle dolomiti rosso igt il conte 2023 manincor W22-23-rose-bolle Il Barbaresco Montefico Vecchie VitiProfumi di frutti di bosco, spezie e leggere note erbacee. Sorso equilibrato, con tannini morbidi e finale fresco. Perch un rosso di montagna che unisce eleganza e profondit. Nasce da uve coltivate in biodinamica su suoli ricchi di scheletro, con fermentazioni spontanee e affinamento in grandi botti di legno. Manincor lavora per esaltare freschezza, bevibilit e finezza del tannino, evitando ogni eccesso estrattivo. Ottimo con carni bianche, pollame e
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