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Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll
reduktiv-flintig in der Nase
Der Wei duftet nach reifer violetter Beerenfrucht und attraktiven floralen und vegetativen Noten
Der Blaufränkisch vom Eisenberg hat auf Grund der eisenhaltigen Böden ein anderes Kleidchen an
Aus der Traube Raboso und mit der "Apassimento-Methode" (nur ein Teil der Trauben)
Lamblin & Fils - Chablis 1er Cru Vaillons 2018 bordeaux blend Am Gaumen wirkt der WeinEin Weingarten genauer gesagt der 1er Cru Vaillons den die Familie schon auf Bio umgestellt hat und auch so auf den Markt kommen darf. Straffer Chablis, regionstypisch nach mineralischen und dezent fruchtigen Noten in der Nase und am Gaumen. Feingliedrig, straff und mit schnem Zug.
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