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figlio di un'attenta vinificazione in rosa di sole uve di grignolino
fermenta spontaneamente
la linea “Zuc di Volpe” raggruppa una gamma di etichette sinonimo indiscusso di eccellenza
L'affinamento è svolto per 19 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia da 25 ettolitri
champagne extra brut 1er cru le mont des chretiens 2020 savart W22-23-rose-bolle always capable of surprisingDi colore giallo paglierino, al naso ampio e ricco, con sentori di frutta fresca croccante e fiori bianchi. In bocca cremoso, avvolgente, caldo e persistente. Lo Champagne Le Mont de Chretiens ottenuto con uve chardonnay in purezza. Come tutti i vini della cantina Savart, anche questo Extra Brut vinifica prima in legno e poi in bottiglia sui lieviti. Uno Champagne cremoso ed avvolgente, per un millesimo di assoluto interesse. Da abbinare ad antipasti
