Sicilia Rosso IGT "Franco" BIO Girolamo Russo Handlese Anfang September

Name: Sicilia Rosso IGT "Franco" BIO Girolamo Russo Handlese Anfang September
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Description

Handlese Anfang September

In der Nase fein und zurückhaltend duftend

Der Restzucker liegt bei 12

Er entsteht aus Negroamaro (90 %) und Malvasia Nera (10 %)

zu Grilladen

Sicilia Rosso IGT "Franco" BIO Girolamo Russo Handlese Anfang SeptemberAusbau Wird 8 12 Tage in Stahltanks fermentiert. Er reift 12 Monate in Barriques und 4 Monate in der Flasche. Beschreibung Intensives Rot, beerige Nase mit balsamischen Note und Krutern. Im Gaumen komplex mit schner Struktur und langem Abgang. Passt zu gebratenem und gegrilltem Fleisch oder Kse.

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