Pluma Steak vom Duroc Strohschwein ostern Genusstipp: Serviere den Wildschweinbraten mit

Genusstipp: Serviere  den Wildschweinbraten mit Spätzle

glasierter Maroni oder Preiselbeeren – ein echter Klassiker

Hergestellt aus regionalem Wild

weil die jeder unbedingt einmal probiert haben sollte

Natürlich haben wir unsere Currywurst im Glas auch in der Klassik-Ausführung

Pluma Steak vom Duroc Strohschwein ostern Genusstipp: Serviere den Wildschweinbraten mitAuch das Pluma ist einer der Zuschnitte vom Schwein, der seinen Namen dem Aussehen verdankt. Aus dem Spanischen bersetzt bedeutet Pluma nmlich Feder. Das Fleisch ist zwar nicht besonders leicht, allerdings erinnert die dreieckige Form an einen Flgel. Etwas um die Ecke gedacht aber eine schne Beschreibung. Unter den Gourmetkchen in Spanien ist dieses Stck Fleisch ein absoluter Leckerbissen. Aber das Pluma hat natrlich deutlich mehr zu bieten als nur