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während er einer langen und langsamen Oxidation unterzogen wird
Die typischen Sauvignon- Aromen (Rauch
Mit dem Jahrgang 2012 feierte Saffredi das 25jährige Jubiläum
am Gaumen mundfüllend mit weichen Gerbstoffen
Merlot und Petit Verdot
2019 Cayas Syrah Dessertwein während er einer langen undDerJahrgang 2018 Ein Jahr, das in der Erinnerung unserer Winzer verankert bleiben wird, zunchst mit einer Frostperiode im April, die uns besonders stark traf, gefolgt von einem Hagelsturm auf den meisten unserer fr CAYAS bestimmten Parzellen im August. Dennoch handelt es sich um einen auergewhnlichen Jahrgang. Die Gesundheit der Trauben war groartig und die Hitzewelle zu Ende des Sommers ermglichte eine perfekte Reifung der Trauben. Der Wein Er hat
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